*Натали* ( бизнес не предлагать...) предлагает Вам запомнить сайт «НАШИ ЛЮБИМЫЕ ДЕТКИ»
Вы хотите запомнить сайт «НАШИ ЛЮБИМЫЕ ДЕТКИ»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Последние комментарии

Светлана Круглова (Козленкова)
Лиза Малахова
Замечательная тема! Я многое засвоила.
Говорят на обиженых воду возят))
Лиза Малахова Обида
Лиза Малахова
ента
У нас много разных игрушек и кораблики и уточки и пустые бутылочки, нам нравится.
ента Во что поиграть в ванной?
ента
АлександрА_В. Лопатина
Svetlana Sidorova
Svetlana Sidorova
Svetlana Sidorova
Svetlana Sidorova
Спасибо!
Svetlana Sidorova Как научиться сочинять сказки?

Поиск по блогу

Стена
Лиза Малахова
Привет всем! Замечательный сайт!)) А кто его создал-молодчинка!!!
Лиза Малахова 23 июня 13, в 13:30
ента
Приветик! Подскажите кто нибудь, почему мои темы не добавляются в блог и на некоторые темы я не могу ответить, потому как мне выдается недостаточно прав?
ента 21 мая 13, в 04:58
*Натали* ( бизнес  не  предлагать...)
Привет! Друзья! Как давно я тут не была....
И спасибо Вам большое что вы все тут и поддерживаете сайт!!!!!!!
*Натали* ( бизнес не п… 10 января 13, в 21:22
Кристина Фетисова (Ермолова)
Мамочки не забываем о своем внешнем виде и атрибутах
Звездность сумок Ильтутто Нико (Il Tutto Nico) подтвердилась в очередной раз!!! Наряду с Дани Миноук и Денис Ван Оутен сумку Ильтутто Нико выбрала и Оксана Федорова!
Подробнее здесь: h tt p://vk.com/club29387459 и здесь: h tt p://www.bebecatalog.ru/ru/
Кристина Фетисова (Ермол… 28 октября 12, в 20:25
Кристина Фетисова (Ермолова)
У нас открылась закупка премиальных платьев для беременных от Изабеллы Оливер!!!!
Сделайте себе новогодний подарок!!! Платье всего за 3300 рублей!!!
Заказы принимаются до 1 ноября! Спешите заказать подробности здесь: http://www.bebecatalog.ru/ru/ и здесь все новости: http://vk.com/club29387459 Не упустите свой шанс!
Кристина Фетисова (Ермол… 27 октября 12, в 19:27
Валерий Савченко
Люди-человеки!
У меня большая просьба ко всем. Моя племяшка участвует в конкурсе. Пожалуйста проголосуйте за неё. Вам не составит труда нажать кнопку голосовать, а ребёнку приятно.

http://konkurs.zvezdaudachi.com/catalog/13/13/id/7551

Извините если кто-то посчитал это очередным спамом.
Спасибо за понимание.

За ранее благодарен всем проголосовавшим и поддержавшим.
Валерий Савченко 23 октября 12, в 19:05
Кристина Фетисова (Ермолова)
BÉBÉCATALOG - уникальный дистрибьютор ведущих мировых марок одежды для мам и малышей, аксессуаров и элементов декора.
Наши марки: Skibz, Spotty Otter, Bébé au lait, Sockons, Pink Lining,Il Tutto, FunToSee.
Только в этой группе: Конкурсы, Cкидки, Ваучеры, Советы и многое другое!http://vk.com/club29387459
Вы можете стать счастливым обладателем
СКИДКИ 10% на весь ассортимент Бебекаталога!!!
Читайте подробности http://vk.com/topic-29387459_27289780
ДОСТАВКА ПО ВСЕЙ РОССИИ!!!
Не забудьте подписаться на наш Twitter:
twitter.com/bebecatalog
Подпишитесь на наш блог: http://bebecatalog1.blogspot.com/
Раскрасьте жизнь вашего малыша яркими красками вместе с BÉBÉCATALOG!
Кристина Фетисова (Ермол… 22 октября 12, в 01:06
Сергей Строгонов
Сделал сайт для мам и пап оцените пожалуйста www.for-child.ru
Сергей Строгонов 20 сентября 12, в 20:20
Семён и Анна
Интересная статья! Сейчас на улице грязь...чем занятся с ребенком?статья Математика на прогулке - в игре! http://rannee-razvitie.info/about/latest-topics/
Семён и Анна 17 марта 12, в 20:01
Lida-Ru Лидия Рудакова (Лобода)
http://www.web-resurs.ru/best_portal/?from=1116#box-table-a
Приветик! Поддержите, пожалуйста, мой школьный сайт в конкурсе! Это займёт лишь несколько секунд-нужно перейти поданной ссылке, в самом низу вписать цифры и нажать кнопку-ПРоГОЛОСОВАТЬ. Всё! Спасибо огромное всем, кто откликнулся на мою просьбу! Удачи вам!! С багодарностью, Лида.
Lida-Ru Лидия Рудакова (… 13 февраля 12, в 16:49

Поговорим о грибах..........

развернуть

Грибы

Поговорим сегодня о пользе и вреде грибов, как и с чем их едят, где они растут. Как обычно несколько фотографий съедобных грибов и рассказ о них.

Почему? Да потому что скоро осень, самое лучшее время для выхода на грибную охоту, с корзинкой или фотоаппаратом, термосом с чаем и теплым пледом!

Итак, грибы - это что-то среднее между растениями и животными. Отдельное царство живой природы, с огромным разнообразием видов. Грибы, начиная от плесневых и заканчивая благородными, живут в различной среде, причем некоторые могут жить вообще где угодно, где есть хоть малость питательных веществ. Сейчас большинство съедобных и полезных сортов грибов культивируется, однако, поход на грибную охоту не такая уж редкость в наше время. Основа грибной охоты - знания, терпение и хорошая экология в местах сбора грибов. Дело в том, что грибы могут накапливать в себе вредные вещества, как губка, очищая окружающую среду, поэтому, если у вас нет уверенности в чистоте лесов и своих знаниях, лучше просто любоваться грибами, а для еды купить немного выращенных в специальных условиях грибов.

Грибы называют лесным мясом, они содержат большое количество белка. Однако, этот белок довольно сложно расщепляется в желудке человека, поэтому как полную замену мясному белку грибы не стоит использовать. Чаще всего грибы ценятся именно благодаря их вкусу и аромату, но отнюдь не благодаря пищевым ценностям. Тем не менее, грибы богаты микроэлементами: калий, фосфор, натрий, магний, серу и кальций. Содержат большое количество витамина С, D, и А , а так же хитин. Для того чтобы блюда из грибов лучше усваивались, грибы измельчают: грибная икра, порошок из сушеных грибов и т.п. Из полезно-побочных эффектов ценится способность шампиньонов улучшать обмен веществ, и антиоксидантная польза грибов шиитаке. Кстати, шитаке для пищевой промышленности содержат меньшее количество полезных веществ, так как выращиваются на субстрате, в неестественных условиях. И, разумеется, стоит помнить о том, что маленькие детки, как и кормящие мамы, и просто беременные женщины, должны вводить в свой рацион грибы крайне осторожно.

Царство грибов имеет как съедобные грибы, так и очень опасные двойники, именно из-за этого грибы не рекомендуют собирать без предварительного обучения у старого грибного охотника. Ни одна картинка в книге, ни одно фото не в состоянии передать гриб, как он есть. Да и спутать оттенок опенка и ложного опенка не так сложно. Среди самых популярных двойников, например, бледная поганка, которую можно спутать с полевым шампиньоном. Ну да ладно, о поганках мы поговорим в следующий раз, сегодня продолжим экскурс по съедобным и распространенным в наших землях грибах.

Фото грибов леписта

Очень красивый и вкусный гриб - леписта фиолетовая, она же фиолетовая рядовка. Относится к условно-съедобным грибам, т.е. к тем, которые требуют обязательной термической обработки. 10 - 20 минут в кипящей воде избавят вас от специфического запаха (который слышен далеко не всем) и прочих веществ, которые способны вызвать расстройство желудка. Не смотря на наличие или отсутствие статуса условно-съедобного гриба, хочу сказать, что все грибы лучше считать таковыми. Сырыми можно кушать сыроежки и шампиньоны, однако даже их лучше подвергать термической обработке. Леписта любит расти в хвойных лесах, среди опавших сосновых иголок, но ее можно встретить на любых перегнивающих растительных подстилках - листва, компостная куча, что угодно. Среди родственных ему грибов есть и совершенно несъедобные.

Фото грибов дождевик

Дождевик. Это, пожалуй, самый распространенный и "удобный" гриб. Известен только один несъедобный вид, да и то он просто не вкусный. Однако, дождевики очень хитрые - внешне еще красивый и плотный гриб на проверку может оказаться созревшим, тогда он лопается прямо в руках, рассеивая свои не самые ароматные споры по полю. Дождевики бывают разных размеров и форм, и грибом-обманкой может оказаться как крупный гриб, так и совсем маленький.

Фото грибов маслята

Маслята - растут преимущественно в хвойных песчаных почвах. Его очень просто опознать по маслянистой шляпке и моховому строению пластин. Этот вид тоже имеет достаточное количество съедобных и несъедобных собратьев.

Если у вас уже есть опыт в собирании какого-то вида грибов, не стоит рисковать и пробовать что-то новое, даже если гриб один в один похож на иллюстрацию. Если с собой есть фотоаппарат, то после можно будет полистать сайты и книги, поискать экземпляры, похожи на ваши фото-находки. Как вариант - срезать по одному грибу незнакомого вида, и, сложив их в отдельную корзинку, показать сведущему охотнику. Запоминайте места, где любят расти те или иные грибы, обращайтесь с ними бережно. Гриб необходимо аккуратно срезать, оставляя грибницу в земле. А поганки и неизвестные грибы, которые вы считаете ядовитыми, нужно оставлять, как есть, а не вытаптывать - поганки часто полезны для птиц, животных и насекомых, у каждого гриба в лесу своя работа. Ну и, конечно же, гуляя по лесу, следите за детьми, которые все любят пробовать сразу "на зубок"!


Опубликовала , 10.09.2009 в 21:42
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Натали Комарова
Натали Комарова 10 сентября 09, в 21:57 Полезные советы особенно сейчас когда все ринулись в лес обирать грибы! Текст скрыт развернуть
1
natalya sapunova (Куликова)
natalya sapunova (Куликова) 11 сентября 09, в 13:07 Дети любят собирать грибы: для них это, как игра в прятки. Конечно, мы потом все вместе просматриваем улов, и отделяем съедобные от других, запоминая их отличительные черты. Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 2